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料理,料理・健康

何年か前に調理師免許を持っている親友に「最近ちゃんと料理するようになったんだけど、なんかおすすめの調味料ない?」って聞いたら秒で「白だし」って返ってきました。ち ...

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料理,料理・健康

みなさん卵かけご飯、お好きですか?私は大好きです。手軽、おいしい、エイドリアンの3拍子揃っていますもんね。卵とご飯、あと醤油だけで十分おいしく食べれてしまう卵か ...

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料理,料理・健康

最近家の中の生活が長くなってきて、体重が減る一方です…たぶん筋肉が落ちてきているのと、自分だと揚げ物しないからなんじゃないかなと思います。あと家の前の八百屋さん ...

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料理,料理・健康

みなさん餃子を作るときに餃子の皮って余りませんか?私は大体1回で40個くらい餃子を作るのですが、多いのは50枚入りしか売ってないので結構余るんですよね。逆にそれ ...

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料理,料理・健康,健康

最近は気候も暖かくなってきて、初夏って感じになってきましたね。こういう時期はアイスとかが合いますよね。そんな夏まっしぐらの状況で、私の家の前の八百屋ではなぜかさ ...

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料理,料理・健康

お刺身おいしいですよね。ただ安かったりおいしそうだったりすると買いすぎたり、そもそもひとりじゃ1回で食べきれないということも多々あります。1日くらいは別に大丈夫 ...

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料理,料理・健康

料理をするときにメインの料理は考えてるけど、なんかプラスで汁物が欲しいなと思うことありませんか?でもメインに力を入れると他の者にも力を入れるのって面倒ですよね。 ...

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料理,料理・健康

最近私は平日の昼ずっとペペロンチーノを作っていたのですが、近所のスーパーでパスタが売り切れていることが多発しており困ってます。やっぱりパスタは保存がきいて調理も ...

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料理,料理・健康

先にお断りしておきますが、今回はだいぶしょうもない記事です。全国のとうみゃーのみなさんこんにちは、べーやんです。この記事を見ていただいてるということは豆苗愛に溢 ...

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料理,料理・健康

私は無類の里芋好きなのですが、里芋とかとろろとかあそこら辺の粘度ある系って調理めんどくさそうってイメージがあってあんまり取り扱ってませんでした。特に里芋の煮っこ ...