珍しい鰤ラーメンのお店 志木「めんや 正明」【ラーメン】
ちょっと用事があって埼玉県の志木駅による行くことがありました。
その日ラーメンが食べたかったのでふらふら歩いていたら偶然ちょっと珍しいラーメン屋さんを発見しました。
なにが変わっているかというと、鰤のラーメンを出しているんです。
今回はそんなラーメン屋「めんや 正明」をご紹介します。
志木駅から北口を出て徒歩5分くらいにお店があります。
目印はこの看板です。
看板を見ると鰤（ブリ）のラーメンが一押しみたいです。
鰤のラーメンって私は他では聞いたことないのですが、結構珍しいですよね。
お店がこちら。
やっぱり鰤をめちゃくちゃ押してます。
22時くらいに行ったのですが、結構人がいました。
志木の方に来ることがないのですが、近所では人気店みたいですね。
お店に入って発券機で注文をします。
今回は一押しの「鰤らあめん（塩）」を注文しました。
しばらく待って出てきたのがこちらです。
見た目はシンプルなラーメンに炙ったぶりがのってます。
まずはスープを飲んでみると、さっぱりとした塩味のスープから鰤の香りがしっかりしてきます。
嫌みのないさっぱりとした魚介スープという感じです。
おいしい魚介塩スープという感じで、結構好きな味でした。
ちなみに鰤かどうかは言われないと私はわからなかったです。
麺はよくある細めのストレート麺で、スープがおいしいのでどんどん食べられました。
トッピングの鰤は、鰤の鍋とかしたらこんな感じなのかなという感じでした。
普通においしいです。
替玉は別途店員さんに現金で注文するシステムです。
とにかくスープがおいしかったので、替玉もしっかり注文しました。
100円ですが、しっかりと量があります。
替玉もペロッと食べられました。
とにかくスープがおいしいラーメンでした。
他ではなかなか聞かない鰤のラーメンなので、ぜひ食べに行ってみてください。
